2020年

决战脱贫攻坚取得了决定性胜利

聚焦北湖的脱贫工作

有许多故事可以讲述

今年的元旦节

对于保和瑶族乡的脱贫户赵石清来说

有着特别的意义……

脱贫户赵石清

以前我的老家在山上，交通不便、资源匮乏，后来通过扶贫政策的帮助参与了厨师技能培训，学到了一技之长开起了餐厅，又通过异地搬迁政策住上了新房，政府的脱贫工作让我的生活发生了翻天覆地的变化。今年的元旦好好庆祝一番，祝贺祖国的脱贫攻坚战圆满收官，也希望我们一家人的生活能够越来越好。

脱贫户赵石清的元旦大餐

△赵石清开的特色瑶家菜餐厅

1月1日上午10:00

赵石清的厨房已经忙碌了起来

妻子忙着去家里挑选今天要用到的食材

△自家烟熏房熏制了一整年的腊肉

△家养一年多的土鸡土鸭

赵石清的餐厅用到的食材都很讲究

基本都是夫妻俩自己养的

赵石清的妻子说

这样炒出来的菜也香一些

△赵石清的家

2016年通过异地搬迁

赵石清一家住上了新房

有了政策补贴的十万元

赵石清一家只花费几千

夫妻俩平时就在屋前养些鸡鸭

赵石清开的餐厅也在不远处

今天的大餐还有赵石清的拿手好菜冷水鱼

他特意亲自去厨房后的水池捞鱼

△赵石清的子女

△亲戚朋友家的孩子们

孩子们早早的在客厅里等候着

期待中午的丰盛大餐

厨房内夫妻俩忙得热火朝天

工作配合默契

他们的分工十分明确

妻子负责洗、切

丈夫负责烹饪

一边忙着手里的活

一边聊天打趣

厨房里是他们的温馨天地

夫妻俩通力合作之下

配菜在一边码放的整整齐齐

赵石清准备大显身手了

半个小时后

几道香气四溢的佳肴出锅了

饭菜端上桌

亲朋好友围坐在一起

热热闹闹吃顿饭

举杯共庆元旦

赵石清的家乡保和瑶族乡位于北湖区西南山区，总面积101.6平方公里，辖11个村、3个居委会，总人口2.2万人，共有贫困人口342户1083人，多年来通过抓产业、抓基础设施、抓教育、抓培训就业、移民搬迁安置、医疗救助扶持、农改光伏等方式，2020年全乡已全部脱贫。