近日，区市场监督管理局联合市公安局北湖分局开展肉制品专项监督抽检行动，旨在推进食品安全领域专项整治，保障群众饮食安全。

此次行动以农贸市场肉制品经营户为重点，抽检猪肉、牛肉等品种，检测兽药残留、重金属、微生物等关键指标，确保结果真实反映质量安全。截至目前，全区累计检查肉类产品经营主体602家次，组织多部门联合检查4次，发现并督促整改食品安全隐患11条，下达提醒敦促函3份，对肉及肉制品监督抽检4批次，发放、张贴《关于规范肉制品生产经营行为的告诫书》300份。

下一步，北湖区市场监督管理局将持续加大监管力度，依法严查问题产品及违法违规行为，完善长效监管机制，规范行业秩序，推动健康发展，守护群众“舌尖上的安全”。