近日，在“2025年海峡两岸健康科普创新大赛”中，郴州市第三人民医院骨科护士长彭海华、主管护师李梦情创作的科普视频《抗炎饮食预防肿瘤八大秘诀》荣获一等奖。这是该院护理团队首次在该赛事中获奖，也是湘南地区健康科普领域的重要突破。

该视频时长仅3分钟，通过拟人化手法，将食物赋予“声音”，生动形象地讲解抗炎饮食的八大原则，还包含“一日三餐搭配示例”及“常见误区避坑指南”。创作者彭海华护士长深耕护理19年，曾获国家级康复科普奖项；李梦情护士制作科普短视频50余部。备赛期间，二人查阅文献50余篇，历经10余次脚本修改，将复杂医学概念转化为通俗易懂的内容。

市三医院负责人表示，医务工作者应成为健康知识的“传播者”。未来，医院将深化医学交流，推动科普作品向新媒体形式延伸，拓展传播渠道，提升全民健康素养。