北湖美食品类繁多，其中最具特色的有“瑶家九大碗”(禾花鱼、永春干牛巴、云雾走地鸡、农家柴火腊肉、草药炖猪脚、仰天湖苦笋、永春酿豆腐、泥鳅粑子、过年团子肉)、烧鸡公和鱼头粉等，独具风味，深受人民群众的喜爱。
来源：融北湖
编辑：林志明
【玩转北湖】吃在北湖⑤：瑶家九大碗
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编辑：林志明
2022-02-08 18:16:15
北湖美食品类繁多，其中最具特色的有“瑶家九大碗”(禾花鱼、永春干牛巴、云雾走地鸡、农家柴火腊肉、草药炖猪脚、仰天湖苦笋、永春酿豆腐、泥鳅粑子、过年团子肉)、烧鸡公和鱼头粉等，独具风味，深受人民群众的喜爱。
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